måndag, februari 20, 2012

Let's talk about...

...C H O C O L A T E!

LCHF-kladdkaka Numero uno.

Ser ur såhär(bildens recept: klicka på bilden)

Och tillagas såhär

3 ägg
0,5-0,75dl björksocker (eller sukrin eller annan socker ersättare)
150 g choklad (70-86% kakaohalt)
150 g smör

Vispa ägg och "sockret" pösigt.
Smält chokladen med smöret.
Häll i den smälta chokladblandningen och vispa igen tills du får en fin smet.
Häll i form med bakplåtspapper.
Grädda i ugn i 6-10 minuter på 200 grader.

Ta ut och låt svalna.
Ställ sedan i kylen över natten (då blir den godast, enligt mig)

Skär i passliga rutor,
garnera med chokladglasyr och kokos.

Bjud åt dina trevliga kolleger
och
berätta att kokosen tyvärr inte är lika färsk som den var då du var på Hawaii!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar