måndag, februari 20, 2012

Let's talk about...

...C H O C O L A T E!

LCHF-kladdkaka Numero uno.

Ser ur såhär(bildens recept: klicka på bilden)

Och tillagas såhär

3 ägg
0,5-0,75dl björksocker (eller sukrin eller annan socker ersättare)
150 g choklad (70-86% kakaohalt)
150 g smör

Vispa ägg och "sockret" pösigt.
Smält chokladen med smöret.
Häll i den smälta chokladblandningen och vispa igen tills du får en fin smet.
Häll i form med bakplåtspapper.
Grädda i ugn i 6-10 minuter på 200 grader.

Ta ut och låt svalna.
Ställ sedan i kylen över natten (då blir den godast, enligt mig)

Skär i passliga rutor,
garnera med chokladglasyr och kokos.

Bjud åt dina trevliga kolleger
och
berätta att kokosen tyvärr inte är lika färsk som den var då du var på Hawaii!


0 kommentarer:

Skicka en kommentar